2013年11月14日星期四

清酒蘋果醋風味醃小蕃茄~

 
 
 
買咗好多食譜書
真的沒有好好利用
 

咪懶之過‥
今次狠下決心
 
超市有這漂亮小蕃茄
一於買嚟玩玩
 
洗完白白
剝埋皮
嘩‥很靚仔啊!
 
加清酒、水、蜂蜜略略煮一會
才把小蕃茄加入
再煮六至七分鐘‥
稍為涼透才加入蘋果醋同醃
 
入雪柜瞓了兩晚
可拿來吃了
酸酸甜甜、很清爽
作餐前小吃
是一個不錯的前菜
like~
 
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