2023年5月16日星期二

婆婆珈琲屋~

路過望上去見到
有間名字咁得意既店
揾日去試吓

喺網上check 過食
雖然食咗幾耐吓
印象都有啲矇糊了
依稀都還記得
店舖開始營業時間
已入了去
唔多人、因係平日
侍應安排座位
奉上一杯藍色的憂鬱 (蝶豆花茶)
一般好飲
其實蝶豆花都不是每個體質適合的

叫咗個四品料理(兩冷兩熱)
的的骰骰
老公睇完我sent 啲相佢睇
問我夠唔夠飽

晴富士。三文魚鬆飯糰
呢個餐必有
只係揀邊款
之前點餐時都有啲混亂

裏面就係咁喇
普普通通喇
夠飽肚

婆婆八丁咖哩雞肉
份量當然好少
一般日本咖哩味道、有小碗白飯拌吃會好啲(笑)
齋吃係欠缺咗啲囉

野菜味噌松板豬
呢味餸有時我都會煮
只係自己唔會用豬頸肉啫

鮮蝦羽衣甘藍蔬菜沙律
這個我唔太愛
甘藍有啲苦同硬
蝦又一般

海藻芝士醬拌綿滑南瓜薯蓉
上面有pat 芝士醬
同南瓜薯蓉撈埋一堆
幾好食
夠滑

一入門口係賣少量衣服
再入啲便是餐廳
我被安排坐在窗口位
但唔好坐
張枱太矮、只係飲嘢就冇所謂
如要吃飯、會比較辛苦
我唔鐘意

這店食物一般
吃過便算


2023年5月2日星期二

DIY 花膠~


早前買咗兩盒花膠
又學吓點發喇

放幾片薑在上
放入已滾起既蒸鍋內
蒸約十五至廿分鐘左右

出鍋
已縮咗水了

放入清水
入雪柜一晚
明天再做一次

第二日
第二次入鍋後
都算沒有太縮水

這張相已分兩天
做了兩次蒸浸了。。
第三天了
發得相當唔錯

同日即燉了個半鐘
加了紅棗、蓮子、百合同燉

最後十分鐘才加入鮮奶、杞子

唔錯
睇完呢張相
又好耐冇燉喇
要準備

Together~

 

路過
見餐牌幾吸引又唔貴
試吓無妨
唔抱期望。。

下單後
耐心等侯
侍應端出、尚算吸晴

唔好食


食唔出係咖哩味

牛角酥
唔酥、一啲都唔好食

焦糖燉蛋
麻麻
都係自己做仲好吃

唔貴
試過便算喇
杯花茶幾好飲


和牛燒肉 。純~


我哋真係好鐘意去呢間食店
真心好食

例牌照舊
點了三set 

老公吃牛
必點喇
五點飛驒牛
巧吃到痺。。。

唔吃牛又想燒烤
豚肉

雞肉
我一人吃兩份
咁。都會畀啲老公吃
其實份量唔多

真係好鐘意吃烤肉
尤其呢間

最後點了咖啡、檸茶
我好輪盡、誤張牛奶倒落檸茶內 (笑)
浪貴了一杯囉
因我冇看邊隻杯係糖水同奶
老公話一啲都唔奇怪
我就係一個大頭蝦




新肥泉海鮮大排檔~


老公話呢間想去吃好耐
夾啱時間
終一嚐
喺官涌街市樓上
大排檔都要自己用手機下單了
下完單想check番紀錄
竟然係check 唔到
有冇下過單都唔知喎
問個女侍應、佢話只有佢哋才看到
咁奇怪

點咗個套餐B(2位起)
等咗好耐才上菜
韭黃瑤柱羹
這個真的是超差
大大條肉條完全沒有味
整個湯羹都唔知乜來
把鬼

金銀蒜蒸巨蟶子

唔夠香
蒜茸又唔夠
好彩條蟶子唔靭
麻麻

香煎金錢蟮
呢個又係唔入味同太嚡口太乾身
過火咗啲喇

避風煻炒軟殼蟹
又係一般
避風塘料唔夠多同香
真係失望

XO鮑魚煲
咁多個餸菜
係呢個做得最好味
鮑魚唔嚡、唔靭
內有3隻鮑魚
煲內啲配料全部係素菜嚟
但炒得非常好味
辣辣哋
唔錯

鼓油皇大花蝦
蝦就有兩隻
一大一小
size 唔太啱比例囉
呢個又係超差
豉油冇香味、完全唔惹味
相當失色

上湯浸時蔬
為何冇味㗎。。
仲衰過灼菜
等咗好耐才上菜、跟住就好快一碟一碟端出
差不多全部擺晒面前
湯羹都未吃到一半
所有菜都齊晒
好怕咁食嘢

套餐有一支啤酒送
埋單時
見張單不是清楚列明實際價錢
一個總數連小費
2人吃就易計
多人吃真的。。。

吃過就算喇
不是自己杯茶。


 

唐宮小聚~


我幾鐘意吃呢間
已吃了三次


今次又再點呢個餐
上次點貴啲既二人餐覺一般
反而呢個平少少仲好食

沙薑豬手
第一次吃係好多的
今次再吃
真的少了一半喎
唔加價就係咁。。。

黑松露墨汁餃

呢個又係我鐘意吃的
好香的黑松露味道
又彈彈牙既蝦
相當唔錯

冰鎮咕咾
EE。。。真係縮水縮成咁
少到。太過份了
好食係好食
不過係過份咗啲囉

迷你乳鴿
細細隻夠滑唔嚡

干煸四季豆
呢個炒得好有鑊氣
又入味
空口吃係咸咗啲

桂花凍糕
好香桂花味
我唔鐘意吃呢啲
全歸老公

呢餐係滿意㗎
但份量真係縮咗水囉
唔加價就係咁。。



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