週末和數位好友飯敍
buffet 不嬲不是我們首選
但…還是選擇了它
原因係…想食乜就食乜，想攞乜就攞乜
毋須大家就來就去…
好吃與否，見仁見智
不過今次大家意見一致，認真 " 油麻哋 " 囉
" pasta carbonara "
呢個係自家出品
點解會激發自己做呢﹖！
原因咪係…
以下囉
* * * * * *
喺自助餐中吃了人生一碟相當難吃的意粉
一間唔係 cheap 既酒店 (日航) ，竟然間有如此水準
意粉應有的 al dente ，係冇嘅
又腍又濕，難食
唔理你係唔係大、中、小廚煮的
都冇奶油有如此效果啩！
" R " 頭
我呢啲二打六，還是半途出家的
都整到有如此水準 (笑)
夠 creamy 同彈牙
非常之好味道
賣飛佛！！！
(酒店出身的大、中、小廚，會唔會汗顏呢！)
