近日愛上玩色
當然係天然色喇
絕對唔敢揾命博呀‥(笑)
咁多問題食品充斥
在可以避的都避了
選購食材時更加小心
自從愛上做包後
真的很少出外購買
咁‥仲好喇
自己知道整緊乜東東畀自己吃
起碼唔會自己害自己啩) ) )
又買了一個北海道南瓜
我知很多人怕日本有輻射
係咪多餘呢！﹖﹖
難道祖國那些就不怕嗎！﹖
有得揀同有能力的
我還是愛選擇前者囉
一物二用
大半個煲湯、小半整包
一舉兩得
不過‥個南瓜硬如石頭
差點兒刀給擘崩(笑)
200g粉、100g南瓜肉、還有提子乾同牛奶
再加上18x18模具一個
簡簡單單
不用怎樣整型即可
當然搓9個仲容易
16個就煩咗少少喇
睇自己lu
包肉很鬆軟
雖然細細個啫
一口不能一個呀
起碼要幾啖
今次沒有用白神
用了朋友給我的日清速發酵母
今次冇事喎、有溶化
唔知點解上次錯在那喇！﹖
雖則還是沒有南瓜味
但很甜囉、只用了很少糖咋
早知架喇
但加了提子又冇咁齋囉
下次試試做少少南瓜醬包饀
應會有南瓜味的！﹖﹖
