2013年10月20日星期日

黑芝麻法國球~



喺yblog 已很懶唔係好願寫
到依家在這裏亦唔見好得去邊
真的‥剷都唔願郁呀) ) ) (笑)

 
 
書買了
計埋今次已第二次做
算好架喇
我有好多、好多書
只看了‥
便Pat埋喇
 
幾鐘意跟台灣Cecilla 的食譜書
不用點搓揉
啱我這懶人‥
最緊要效果好吖麻
唔得話知你完全不用搓揉
揾鬼吃了‥

自己愛買日本作者的書本
這亦已破例了
好彩亦沒有買錯‥
 
不是硬硬的包包
外脆內軟有些微煙韌
真的似法國包包的口感
但又超易做
 
這個我用低温冷藏發酵了十六個鐘左右
食譜書話五個鐘亦可
睇自己喇
非常有彈性的
 
 
那條不算深的紋
劃了一刀再加上牛油
吃時又有少少牛油香氣滲出
不用再搽任何東西已很好吃了
搽埋會更加正(笑)
再加個羅宋湯伴吃就更好添‥
 
黑芝麻的香味與它甚為匹配
食譜書有很多個都想做
希望不是三分熱度喇‥
 
 

 
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