2023年8月14日星期一

伯爵紅茶毛巾卷。開心果醬毛巾卷~

我很少做卷蛋
知很難做
唔太識點卷

呢個我都覺唔合格
勉勉強強將就

味道唔夠出
唔可以懶、要用熱水浸包茶葉才可
下次唔用呢個食譜
一般

*************************************************

隔冇幾耐又再做
開心果醬買咗就快到期
要消滅佢呀
咁貴又少

出爐揭布
有毛巾面呀
之前做、唔知點解冇咗
後來發覺原來自己用咗稀少糖打蛋白
所以失敗
初初我都唔發覺係咁㗎
咪試吓用回普通糖
毛巾面又返番嚟喇。。
想唔吃咁多糖都唔得

惟有打忌廉時用稀少糖打
當食少咗啲糖喇

今次未係最好
但都比上次好喇

試吓喺日光影相
效果又唔錯喎

少做卷蛋嘅我
我都覺唔錯
夠厚、即係入爐有澎漲、沒有消泡
組織都唔差
還要繼續努力
又要繼續肥胖囉

卷時沒有裂開已很開心了
幾易滿足吖

今次都叫做好彩啩
真係要練習多啲
才會進步



 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...