八年陳皮冰糖燉檸檬~

老公有啲咳

諗過去買樽試吓喇

唉！想去買嗰間又未有貨

另一間又唔就腳

於是把心一横

自己買材料Diy

其實係想做好耐

因知道要燉十幾個鐘

(最重要係我冇燉盅吖嘛、冇奶油去買個吖)

亦知用焗爐又得

但又從冇諗過會用喎

已打退堂鼓了

後來見人用R仔都可以燉

便一於跟喇

沒有廿、三拾年陳皮

只有八年、冇計、照用

亦沒有西西里意大利檸檬 

只是新奇士咋

封上錫紙

可以開始喇

其間差不多每三個鐘要加水的

Done !!!

終收成喇

十二個鐘後的成果

半日時間啊！

成功lu))))

成品不多

大、中、細樽各一

陳皮份量用的不多
估唔到又巧香喎
仲好好味添
唔酸亦唔苦、很適中
話就話燉給老公 (佢很少吃)
現在竟成為我每日一匙 (吃上癮)