回想番應兩年前出去學的
自己真係對酸種麵包全唔識
只係覺得外型好靚
組織又有大窿窿
很是吸引
就膽粗粗走去報名上堂
學費一啲都唔平 (我覺囉)
第一堂上半日課
講解流程、理論
如何養酸種等
第二堂才正式上課
呢個就係上堂時
老師教的酸種包。。
真係自己親手做
我都估唔到出爐時會有咁效果
因倒出麵糰造型時
手忙腳亂
可能大動作咗
見老師面色有些微不滿
我都驚驚哋
最後有驚無險
出爐時。。見到佢都大吃一驚
老師都會心微笑
回家時
已急不及待切開
組織都唔錯
不過吃我覺一般
酸又唔覺有什麼酸
只係自己唔太愛吃呢啲包包
但我都有繼續做
因比咗錢出去學、冇奶油就咁放棄
