上咗堂當然會開始整包喇
唔係嘥錢
趁還有記憶
成pat 咁
很難攪
資質有限囉
不用我講喇
上utube 都有好多教學
只係我當時蠢
全冇上去睇過、好多都拿捏唔到
數個鐘後
入雪柜過夜
第二日從雪柜拎出
要造型喇
呢方面我係超差的
都唔識點攪佢
又軟又痴
又話不可大力
我好多都唔明白
咪成pat 咁囉
從籃倒出
見佢又扁又塌
加上又唔知發酵好未
手忙腳亂
唔理喇
用刀片界喇
出爐當然做唔到上堂咁樣喇
但。總算叫做、做到個酸種包
剖面
總覺好膠咁
組織都算唔差
因自己做得唔好
有咁組織都合格啩
唔怪得呢個包叫滅志包
係有道理的
雖然做得唔好
惟有下次努力囉
食真係一般
曾經一星期做過好幾個
全放入冰格
老公同我都唔愛吃
最後都係益大口仔囉
