自己什少煮西湯
咁啱屋企有個南瓜
一半用來做西湯
另一半做番中式湯、慣常煲法
從未做過
google 喇
這湯很是多工序
全部材料刨皮切粒
都攪到頭暈
材料放晒入煲烹煮用 blender 打成茸
加啲鮮忌廉、黑胡椒
其實煮時已俾原食譜放多了水量
還是那麼濃稠
功夫又多
味道又真的一般
濃到像吃 BB 糊仔
這個是我最怕吃的‥
老公話攪咁鬼多嘢做乜吖
煲番中式南瓜湯仲好飲喎‥
我都同意佢講法
或者可能食譜唔係自己杯茶
再試揾第二個參考吓先‥