bear bear's blog~
擁有,是一種負擔,擁有得愈少愈自由。但每個人都有欲望,而物質是虛無,滿足是短暫的,相反靈性滿足卻令人平安。 Easy to please!
2017年4月23日星期日
德國咸豬手、薯條~
焗豬手計埋今次只做過兩次
而今次就用氣炸鍋
食譜不是上次的了
網上多的是
很煩瑣的步驟終完了
放入雪柜瞓一晚
水份亦抽乾八八九九了
不用以前咁入焗爐
改用氣炸
我覺超方便
不過今次都係做唔到外皮酥脆囉
現在終明白如何可以了
肉質很柔軟、
juicy
係塊皮唔夠脆囉
雖然知道怎樣做會令皮脆卜卜
我諗應該不會再有下次了
因我倆又唔係太愛吃
當天除了吃咸豬手
還買了急凍薯條
又是入氣炸鍋攪定喇
又香又脆
不用再在街買來吃了
用氣炸又不用油
健康好多架
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