2014年5月3日星期六

diy udon~



真的好耐好耐冇做過麵條了
咁啱又有中力粉
同又唔想出街買喎
一於玩玩佢
 
一粒鐘左右到
已可做完了
 
整番靚啲、影張相先喇
雖然話一粒鐘左右到
但‥諗起善後才是恐怖
 
唔知點解好多書都教人將麵條煮約十分鐘
咁‥係咪好鬼屎腍囉
點會彈呢‥唔明
似糊仔多喇
我當然沒有跟指引做
水滾後只煮了兩至三分鐘
跟手用冰水過過冷
便可了
放湯吃、仲簡單
下晒材料
在最後 step 落麵煮一會便可
早輪做定一些台式滷肉(巧食到冇得頂)
可大派用場了
溏心蛋今次做得一般
唔夠溏呀(笑)
今次呢個冬冬夾雜著日台版 fusion
唔錯、巧食
 
做緊時就係咁鬼亂架喇
真不能見人啊!
其實‥我諗好多人應好像我一樣架喇
係咪!
 
 
 

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