星野朱古力咖啡包~

還有最後一包星野

六月到期

雖然還有幾個月

都要用咗佢喇‥

 

做乜包包好呢

近期書店大減價

我都擸了不少

 

當然又係跟書做喇

我唔識寫食譜呀

如果攞人家食譜改少少又話自己的

我做唔出囉

人家係點我唔理

乜人都有

話得幾多吖‥仲唔化咩

尤其最近遇唔少呢啲 " 西人 "(笑)

 

用了星野

發酵認真漫漫長夜

(我把它入了雪柜瞓覺呀)

加上這幾天又凍

雖焗爐有發酵功能

只幫到少少咋

 

這食譜有蜂蜜、朱古力粉、少量咖啡粉

在造型步驟加了粗粒玉米粉

似唔似 outback 包呢

不過佢唔係用黑糖之類嘢囉

這個‥我自己相當不滿意

做得唔好係最大因素
似條海參多過似包囉 (笑)

我會吸取經驗

再試的

等我喇‥包包