2011年2月14日星期一

Macaron. マカロン

 


 


幾年前喺旅遊時食過


(當時香港還未買到成行成市,不算流行,我諗都冇乜人知佢係乜東東嚟)


簡直驚為天人(喺難食嗰種)


甜到令人唔想再啃下去


共買了九個,只好每個咬一口試試便算了


幾咁浪費、嘥錢


最慘係唔平嗎!


忽然間不知何解流行起來,個個迷上


有去上堂學的、或是買來一嚐大有人在


我嗎!還是對它沒有改觀


時常聽別人說這個杏仁小圓餅很難做的,等等)))))


本來沒諗住參與的


冇奶油做啲自己唔愛吃既嘢啩


為了挑戰佢


就加在 to do list 內


還排在第一位 (咁即係唔做唔得喇) (笑)


 



兔年第一爐加上情人節


有心有兔,應節囉‥


其實做係完全唔困難的


只控制爐温便可


我總算好彩,試驗幾次便成功了


但又唔信得過自己喎,究竟係唔係撞彩呢!


 



於是傻起嚟


一試再試


我覺用黑芝麻粉做的


" 腳 " 爆得很犀利


 



曾一日做了六隻唔同顏色


攰到抽筋


用竹炭粉做的


唔夠黑呀…


 




除用色素外


還用了榛子粉做


 



混色亦有


其實仲有好多


攰到都冇心機影 lu


做咗咁鬼多


你估結果會係點呢!


1) 自己唔會食 (食都係一粒起、二粒止)


2) 送人 (有冇問過人鐘唔鐘意先!所謂己所不欲)


3) 送進垃圾桶 (喂‥喂‥喂‥你又有冇問過我呀)


咁…點好呢!(笑)


 


*****************


今日情人節點慶祝呢 )))))


我反而幾鐘意聖誕同呢個節日喎


 



噚日做咗個心型漢堡包


我覺都唔太似心啫


裏面夾了我倆都極為愛吃的豚肉生姜燒


非常好味


嗱!外面冇得賣架


只此一家、別無分店 (笑)


ハッピーバレンタインデー!


 


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