好耐冇整過雪條了
夏天唔做、冬天我唔會想做架喇
喺FB 一日彈啲雪條食譜出嚟
好似叫我快啲郁手喇
仲等乜呀
OK 冇問題
買齊材料、火速開工
係幾嘥時間架
西瓜用擀麵棍打爛、又加了少少魚膠片水
倒入第一part 先
跟手入冰格
應該再加朱古力粒的
做時才發覺手頭上原來係冇貨
放棄囉
加咗係會似西瓜啲
第二part 加カルピス乳酸
其實加椰漿或牛奶、乳酪亦可的
又再放入冰格待凝固
好喇‥
最後個 step
就係將奇異果放入攪拌機加水、honey 攪拌
不要打太碎
放入模
只係等成型、雪硬
便可享用了
呢個又真係幾清新、清甜
相當唔錯
決定encore
################
又再做
把奇亞籽加水浸透一夜備用
呢個比較沒有以上咁煩
將金奇異果一部份切成片狀
而另一部份切成粒狀
椰奶、honey 、香草籽、奇亞籽混合均勻
先將片狀金奇異果放入模內
便可倒入椰奶混合物了
期間又可加入粒狀奇異果
倒至九分滿時
再加餘下粒狀奇異果便大功告成了
入冰格待凝固
這個我只覺一般
不太吸引再做
試過便算
@@@@@@@@@@@@@
今次又揾自己嚟攪架喇
做三色或兩色
都係煩
橙黃色係芒果茸
我在烘焙店買的‥味道一般
還是買呂宋芒打蓉好過
今次貪方便
第一part 倒咗芒果茸先
又係待凝固
拿出
又可做第二part
中間綠色係牛油果加牛奶、煉乳入攪拌機打勻
倒入模
因為杰關係
我都冇等第二part 凝固
一同再倒埋第三part 芒果茸
這個味道又係一般
怪怪的芒果味
牛油果亦不見得好味喎
****************************************
有雪榚機就用喇
冇都可以架
Oreo 曲奇我鐘意吃架
呢個食譜又真係甜咗啲
下次都係減啲啲煉奶啊！
實在太甜了
