2017年3月8日星期三

Diy 烏冬、餃子、彩色蝴蝶粉~



有一排冇做麵條了
你知嗎﹖真的好煩啊
最怕拎部機出來

 現在又試吓手搓又或用包機代勞
擀好了一大片
摺疊起來

 不用切麵機
用刀切已可‥

 慳水慳力
樣子都算叫做見得吓人
又可慳番不用洗多件工具

可以煮得架喇

****************
無喇喇
又攪攪震囉

 學整三色
可惜學藝未精

做得醜醜
不過‥我應該會再戰的
因我已摸通方向了
不日再戰

煮了來吃
見開飯"好多人吃有蕃茄湯底的麵食
都讚不絕口的
唓!有幾難呀‥
咪玩喇

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這餃子食譜係跟Gloria 營養師做的

 用了泡菜、水展
水展不肥兼唔太嚡口
泡菜又有啲味
調味亦不用太多
雖然泡菜係咸、沒下塩應會好啲啲
最緊要係可減肥
吃得健康


一斤餃子皮
有60片
分了兩次包
一大包泡菜、大半斤水展
價錢都唔平
60隻都用了差不多100元
朋友話:寜願買包好過喎
咁鬼貴‥又要做餐屎
老公話:雖然唔平,但起碼知用了乜料吖嘛
自己包就係想用料好啲
加上跟營養師做法
沒有那麼肥胖
吃得健康
係無價的‥

真的巧味
已辣辣哋喇、又洒上七味粉同至愛吃的蔥伴吃
冇得輸
惟獨是欠了大量蔬菜
下次喇
今次只是小試牛刀、試煮吓好唔好食啫


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