2015年10月28日星期三

塩パン~



日本好流行這塩パン
已做了五、六次了
食譜亦試過三個
 

這個係首次做的
賣相一般
但食譜一流
 
我好喜歡這個牛油卷造型
的的式式
 
點解我咁誇張係一星期內連做三次
因為真的很好吃囉
其實好簡單咋
卷包時塞了2~3g牛油粒入內再卷好
再在包面塗上蛋液
酒上塩
便可入爐了
焗時有很香牛油味
牛油在內裏融化令包底形成一層薄脆
咸咸香香
簡直一絕呀
 

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