2014年7月5日星期六

六月記載~



都唔知點寫
做就做了好多包包和其他
有啲影吓、有啲就忘記了
是但啦‥
 

這個是我人生首個開始
從冇諗過自己會掂的
真架‥
yoga 識得二位朋友
其中一個教我做的
睇得出是什麼嗎﹖﹖
海蜇是也!
原來是如此簡單易做
只不過比較繁瑣少少
那種爽、脆‥在街點買到呀
我會再做第二次
食譜到時會分享的
 
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咖啡粉、咖啡果醬粒包包
這個一般啫
咖啡粉跟食譜份量、但就減了10G糖
是不是咁‥苦囉
 
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椰茸提子包
這個超正
 
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新模用得唔好嘥呀
比自己看到厭用到厭為止‥(笑)

黑芝蔴粉、黑芝蔴粒
巧香、巧味
 
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牛奶包
都係想用個模啫(笑)

質感相當唔錯
呢排多用白馬粉
不過已用完了
掙扎緊會不會再用
 
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杏仁包包
這個跟日本網站做的
賣相唔錯
味道一般‥
 
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朋友看不出這是什麼
我話係手打肉丸
 OMG 她竟信以為真‥(笑)
又真的很像
 
 三粉核桃包包
何謂三粉
裸麥、全麥粉、白馬高筋是也

這食譜已做了無數次
沒有一次失準
 
核桃只有自家出品
才會重手架
非常有咬口的包包
送了一部份給 yoga的朋友
都讚不絕口
她說曾買過 A 1的核桃包
那有這個咁多呀同好食
收到‥多謝!
 
um...
這個食譜做了 n
係我認為最巧味的了
所以一而再咁做囉

三粉核桃包
原本人家拿來做吐司的
自己鐘意點咪點囉 (笑)
反正吐司亦都試過
冇乜問題
三隻粉混合埋很不錯
又健康、不過核桃亦是超肥的傢伙
 
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今次用韓國食譜
跟用冰凍藍莓打汁做
不過可惜同書本有很大出入
一啲紫色也沒有
只有藍莓皮
whyyyyy
 
為何書本作者得
而自己不能呢﹖
R
還是她有所隱瞞又或是藍莓唔同呀﹖﹖
冇奶油吖嘛
 
白馬粉用完
用了第二隻日本粉
 
哈‥估唔到又幾鬼巧食喎
這隻日粉亦唔錯
 
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唔順氣呀!再做多次
咪一樣係冇紫色‥
呃人架
 
 
今次加了果醬粒
都巧味道
 
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Naan 很易整
這個跟 Cecilia 一書做的
不過我沒跟她用簡單揉囉
配廚餘咖哩
無話可說
超正)))))
 
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包包大作戰完畢
好耐冇做過了
 
 這個 "黃金玉米列日鬆餅" 已做過一次了
幾好食
咪再來囉
 內裏還包了紅豆饀
唔敢包太多呀
驚入機時會爆漿(笑)
 

再加紅豆拌吃
超正!
 
 
 
 
最近還學人浸咸蛋呀
第一次小試牛刀
浸了五隻、有鴨蛋同雞蛋混合
哈哈‥
成功了
現在又第二次浸喇
比前次浸多一倍
應承派畀人嘛‥
好快會po
希望今次都成功喇
 
九洲遊記
亦會開始努力寫的 (笑)




 

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