2013年1月14日星期一

俺の大根糕~




從來冇整過蘿蔔糕
諗都冇諗過會自己動手做
因覺幾鬼麻煩
所以冇實行‥


諗吓‥諗吓‥冇奶油呢樣嘢會難到自己架
加上最近喺 " 八珍 " 買了一底吃
噢!已沒有從前好吃了
同朋友講
她說:不如自己做喇
起碼冇咁貴同會好吃啲
加上她的推波助瀾
便成事了‥(笑)

買了日本大根
立即開工
係呀‥
我做乜嘢都好鬼心急架 (笑)
一做便做了兩底喇
食譜喺係網上揾的‥
you tube 見謝寧教過
有諗過用佢嗰個的
跟住又睇到史雲生喎
但‥都沒有跟以上兩個做
係咁多心架喇
最後喺睇到一個
佢嗰個係有啲怪
粟粉同粘米粉份量係剛剛相反
抱住"疑人勿用"的原則
結果都去馬‥


因之前買錯個刨刨
刨唔到絲
唉!咁鬼麻煩
咪全部將佢切晒粗條
乾手淨腳、快快趣趣,唔好咩!(笑)
簡直係零難度
比起做包包同蛋糕
之前係自己諗多咗囉


一絲絲架
絕對有口感
自己鐘意加乜咪乜囉
多多少少隨你鐘意
真材實料
尤如度身訂造
這個就是
 " 俺の大根糕 " 了 (笑)

人家的食譜都比我改至體無完膚
唔好意思呀!


嗯!好味吖
大根甜、臘腸正、瑤柱香
食譜冇問題喎
我只嫌略為淡口啲
老公話 ok
食佢我倆最愛加余均益辣椒醬拌吃
唔係真係失色好多!
還未過年
兩條友已 ko了三底‥
恐怖!!!





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