2020年9月30日星期三

斑蘭戚風~


買咗幾扎斑蘭葉
洗乾淨

之前有做過
不過已好耐了

剪開一段段
方便入機打呀

榨完汁再用手揸到佢盡


入樽等第二日收成
我未試過咁做

滿晒一樽的
精華只係得咁多咋

食譜睇Utube 
見人話做過、只改動菜油轉做椰奶
牛奶改做斑蘭汁
咁簡單又玩吓

真係好難脫模呀

做咗一大一細
大係加高模
都脫到一忽忽呀

我覺得食味一般
唔夠香口好味
可能只改動咁樣
未係完美
如下次再做
再發掘另一個吧