2016年2月13日星期六

黑毛豬五花腩燒肉~



年廿九在家自己攪攪震
又整燒肉囉
老公點的

 這店有很多日式超市也有售
而今次我就去了街市買

以上兩樣一啲都唔平呀
一嚿五花腩、另一係柳梅
已兩百元了
現在買乜都巧貴

今次呢嚿肉大好多
我反而鐘意上次嗰嚿喎
四四方方易攪好多
呢件黑毛豬
回來搣毛都睇到我眼矇呀

同上次做法一樣

真的係四方型好啲架
又長又高高、低低
兩邊耷晒
類似上重下輕咁
已心知不妙

 焗出嚟當然冇問題喇
仲好靚仔添

爆花都唔錯架
不過睇真啲吖

頭尾因高度不一至
咪變咗焗時不能統一囉
這實在失敗架
惟有唔食這兩邊囉
唔脆有乜好吃喎
好彩唔多啫