2014年12月13日星期六

香蔥肉崧卷~

 
 
 
每次睇食譜書
見到這頁
心裏總想試做的
但‥只是沒有實行囉
 

終的起心肝
買了肉崧還有蔥
可以工作了
 
塗了蛋液
拮了洞洞‥
 
洒上香蔥、白芝麻
放入焗爐‥
 
成品出爐了
攤涼一會
可做下part
 
反面搽了沙律醬
再均勻鋪了肉崧‥
像卷蛋的卷起
 
便成這個香蔥肉崧卷了
的而且確巧吃
不過製造過程有啲煩
卷時有些手足無措
還有些裂痕囉
不完美
進步空間還有很多
努力、加油喇