2012年12月3日星期一

Pão de Queijo 芝士波波~

 

 

 



想做這個包好耐
自從學人整包開始
已盤算如何做了‥

摷到個日本食譜
又買齊材料喇
仲唔拿臨開工咩‥
 


係就係‥同我喺街外買的沒多大分別
唔知點解覺味道有些怪怪
不是自己愛聞的味道
究竟係出了什麼問題呢﹖
難道是用了 "白玉粉 "所至﹖!
冇奶油架‥
 
 
 
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始終唔服氣
又再次嚟過 (笑)

 
 今次又摷了第二個食譜
係用糯米粉取代白玉粉做的
價錢差好遠啊!
口感‥就差唔多
不過
我還是愛用日本食譜多些(笑)

 
 

但賣相就差啲啲喇
應該係自己問題啩‥(笑)
但‥味道始終如一
係我唔鐘意之 "味"
錯喺邊呢!﹖
其實做完咁耐
都仲係找不到答案呀!
腦海還充滿著無數個問號的﹖﹖﹖
某日
又給我無意中發現了






















原來罪魁禍首











!!!!!!



咦!如來咁鬼簡單,咁‥都一早諗唔到,屎蠢 (笑)

好喇!

好快有下次了