2017年7月15日星期六

若竹抹茶雪糕 & 日式薯仔沙律包~



呢排係吃了很多肥嘢
又要努力運動了
有入要有出才能啊
"錢"就話相反啫

曲奇、檸檬蛋糕~



我真的很少做曲奇
原因‥不用說了
但‥都唔知做乜鬼囉
呢排又做cake 、cookies
真的肥屎呀

Tagliatelle、 Udon & 絲帶麵 ~




這個手工意粉
喺剪報留下來想做的
應該都好鬼耐了
某天執嘢發現
做一次玩吓喇‥
買齊材料、開工

椰子油南瓜蛋糕~



已放下怕肥嘅心態
又再做吓蛋糕

乳酪布丁燒~




近排好流行吃這
元朗有售、但要排隊呢家嘢、不是我愛囉

見台灣人有做
 又有食譜、當然跟喇
係繁複咗啲啲
但‥又唔算叫難
嗱!我少整呢啲甜品
都覺唔難、叻整甜點嘅‥一定駕輕就熟

 焗得全冇裂紋
都算唔差囉 (笑)
係呀‥只做5個咋、兩條友吃
夠架喇‥
你知嗎‥巧肥架

 這個杯話可入爐
我都有啲擔心架
始終係膠嘛
焗時‥啲杯碰埋一起
出爐時已見杯邊有溶蹟象
認真信唔過囉

焗好‥
為何會縮腰
做錯邊瓣呀‥
唉!係自己條豬腰咪好囉
有番條腰吖嘛 (笑)

當然做得唔好喇
我會再做多次
但‥又唔見自己郁手喎、又齋talk 
講真‥係非常想做
因為都幾肥架
好多嘢‥就係為咗咁而卻步

焦糖嗰part 唔夠焦、芝士cake 嗰部份太乾、唔鬆軟
而最、最、最好味係布丁嗰part 
好喇‥
揾日‥真的要再試