2012年3月29日星期四

Kiri 濃味芝士條




自從改了新版後
因沒有太多時間學習
都攪到很亂))))))))
有時想佢咁‥但佢又唔聽駛
真係比佢玩謝呀!﹖(笑)


 
雖然不是每種甜品都喜歡



唯獨芝士蛋糕就。。。不能抗拒



喺銅鑼灣某百貨內曾買了一個日本芝士蛋糕



就。。。真係把鬼喇



懶係冇用架。。。想唔自己動手做個都唔得

 
日本食譜會唔會啱口味啲呢
又有很好人氣同讚美
咁。。。即係唔整唔得喇 (笑)




做這個。。。麻煩都幾麻煩架
你知喇,我幾鬼懶。。。
無喇喇攞兩個模做喎
一個已OK
多鬼餘





呢個係重口味芝士
味道唔錯
不過就甜咗啲啲


第一次跟,通常會原譜上的
費事唔好食時有得賴囉。。。(笑)

今次用這個
成本
都幾鬼重皮
加上又買唔到
sour cream
被迫買了隻貴嘢
傷上加傷

還可用多兩次
我會減糖同預早買定所需喇




 



 







2012年3月24日星期六

Pronto

 


 

呢間食店喺日本有很多分店
我覺食物味道唔錯
價位適中
所以見到又逛到攰的話
都會心思思入去架‥
hea 吓唞吓都唔知幾鬼爽



雜莓特飲
相當唔錯好飲

茄子意粉
係炒過嗰種
唔係就咁撈埋就算架
又香又好味
好鬼正‥

小食腸仔
辣辣哋幾惹味

除輕食外
還有可吃至飽的餐點



2012年3月21日星期三

一蘭

 

其實自己不太愛吃拉麵



去旅遊時不得不吃
(因愛屋及烏嗎)



是他令我對拉麵另眼相愛的 (謝謝你)



試過好幾間係我同另一半一定重覆要再吃的拉麵店





都寫過好幾次了



再寫好像‥



好彩自己唔係寫飲食稿呃飯吃的



既然係自己網誌嚟



去的地方和店舖唔同



再寫又何常不可呢!(笑)

 


一碗麵我愛左加右加



加埋都不便宜啊!



我倆包場啊!



都唔算早囉,早上九點零鐘喇



不過人哋通宵營業的



加上又有好幾間店舖



分散晒



唔多人都唔奇吖‥

有食過既朋友都知佢裏面有一格格板隔住



懶有私隱



曾經講過我好
buy



最近香港都開了唔少日本拉麵店



有過江龍的又或是有心人專誠請日本拉麵師傅坐陣既又有



好像很多過江龍都唔夠嗰幾間店舖勁喎



我自己都試過幾間



有一、兩間我覺沒有丟日本店舖架囉



但‥要排隊嗰啲



我真係冇乜心機要咁排喇



或者要畢日囉 ()



 

 

必點的

唔識點開

有教架

 


賣相都幾靚



最緊要好食囉‥

 







至愛到喇‥



要好好享受這一刻

 





成日比另一半話我冇衣食



嗱!唔好嘈喇



連湯都飲清 ()


究道碗內寫乜東東呢



已講過喇!




佢哋既洗手間都好攪鬼



駛唔駛擺咁多厠紙喺度呢﹖!



原因自己去諗喇
(
)





 




2012年3月13日星期二

長崎ちゃんぽん



朋友問點解去旅遊可食到咁多餐



哈‥有幾難呀,一日三餐



咪‥自己數吓囉



除非自己偷工減料



否則一定有可能的‥()



 







呢餐係喺上野食完個蕎麥麵



到喉唔到肺



而即刻到第二間再食的



 長崎拉麵加煎餃子



份量不大,夠我架喇



兩個同樣好吃



  



而另一個加了豚肉的




麵的份量亦多了





真係好好食



唔怪得咁鬼多人喇



非繁忙時間



都不斷有客人進出



那裏還有很多嘢食的



見同枱客人所點的份量之大,都把我嚇一跳




 
 
 




2012年3月8日星期四

Brownie @ PH 大師級食譜




Yblog 食咗我幾個旅遊網誌



究竟幾時比番我呢!



其他寫煮食的誷誌



冇咗就算



反正
都無關重要



但‥旅遊嗰啲我真係寫得好辛苦架‥



自己又冇 back up



唉!




我呢排真係好懶呀



又唔願寫 blog同整嘢食



不過講真吖



我對寫 blog的興趣已大減差不多至零了



都唔知要幾時再次拾回興致呢!



最近做了這個



已跟PH大師食譜共做了三次了



好味非常



不愧為大師級



 
 
布朗尼成功要點

上層表面要做到呈一片薄薄脆片

要達至外脆內軟才成功

 



裏面濕濕哋才好吃啊
我覺好似焗緊燒肉()

 


講真做一個唔算便宜



因貨真價實



材料全部靚嘢



唔係自家吃才捨得啊








 







送人的一樣係用好材料



我都要諗諗做個給自己吃



冇奶油每次都送給人



自己一啲都冇架