話咁快又過咗個聖誕
幾唔願都好
又要收拾心情！
呢篇應該要出架喇
已整咗好耐
只係懶、遲遲唔願寫幾隻字
(點只幾隻字呀) (笑)
再唔出真係唔記得要寫乜
(一年還一年嗎﹖唔排除出年唔再寫囉，又或者將它私有化)
其實丼飯等同我哋的碟頭飯
我除咗愛吃這些丼飯外
還有刺身丼
係我最、最、最愛的
當你去過北海道嘆過後
一定同意我的說法‥
睇書時被這個丼飯吸引
所以跟住做
因為係人気 no.1，唔做點得
(本書有成一百個丼，呢個排第一架)
又睇吓大絕贊程度到邊忽先 )))))) (笑)
唔難做的，十分鐘攪掂
材料一眼睇晒
只係豚肉係鹹鹹哋
最後在上面加一些芝麻同蔥
又真係幾惹味同好食
不過未至於大絕賛到咁誇囉
似唔似書嗰個呀))))) (笑)
如果真係要跟書做晒一百個丼
我諗有排唔得閒
用胡椒同塩醃五花腩
有啲 step 我 skip 咗
再下鍋煎香
呢個係幾麻煩架
所以只做一次玩吓咋，下次咪喇
好唔好食
OK 架！
呢個好味呀
混合好味噌燒肉醬汁
將豚肉醃吓
放入鍋稍微煎香 / 燶
便成燒肉丼飯
好味道、超簡單的
這個我時常愛做
唔駛多講，呢個係我最愛吃的
豚肉生姜燒
這個係我得意之作 (笑)
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食得日式丼飯多
轉轉 channel
我哋嘅中華丼飯都唔差架 (笑)
魚香茄子
中式嚟講我好鐘意食的
還有麻婆豆腐
不過唔知點解整整吓又做咗日式整法 (笑)
齋食丼飯有啲寡
愛煮這個豚汁同吃
前篇講過喇
唔再翻炒！
